壮鸡风味、代代相传——云南武定壮鸡品牌推介会顺利举行

为了更好地推动武定壮鸡产业的发展，依托全国电子商务进农村综合示范项目的优势，以“一县一业”“武定壮鸡”为主，建立品牌效应和宣传推广机制，带动农户(脱贫户)增收致富，为有效接续乡村振兴打牢基础。8月10日，“火把节武定壮鸡品牌推介会”在武定彝家大酒店成功举行。

通过“武定壮鸡”品牌发布、产品展示、专家论坛、新闻采访等系列活动，全面展示武定壮鸡历史文化，提升武定壮鸡品牌知名度，拓宽武定壮鸡消费市场，实现助农增收。

活动首先由县委副书记黄飞出席并致辞。黄飞代表县委、县政府，对长期以来关心支持武定电子商务进农村综合示范项目建设和武定壮鸡产业发展的各级各部门表示衷心感谢，向莅临活动的各位专家教授、来宾、媒体记者表示热烈欢迎。

黄飞说，武定素有“壮鸡之乡”的美誉，武定壮鸡历史渊源流长，久负盛名。目前，武定壮鸡先后取得了国家地理性商标、农业部农产品地理标志认证，有“云南第一鸡”的美称，被评为云南省名牌农产品称号;武定壮鸡品牌被中国农业品牌研究中心评估价值为1.34亿元;武定壮鸡地理性商标已成功注册，武定县壮鸡加工厂的“狮山”商标被评选认定为省著名商标，“狮山”牌武定壮鸡熟食系列产品在昆明国际农业博览会上荣获金奖。2022年，武定壮鸡入选云南省重点帮扶县“一县一业”示范创建县产业，武定县委、县政府将坚持规模化、专业化、绿色化、组织化、市场化的发展方向，以“一县一业”示范县创建项目为契机，从种源优化、标准化养殖、预制菜、品牌打造及营销网络建设五大领域补齐产业短板，坚持专班推进，加快推动全县武定壮鸡产业的高质量跨越式发展。力争到2025年，全县实现出栏700万羽和综合产值达7亿元以上，切实把武定壮鸡产业打造成全州最具影响力的特色示范产业之一，为全县实施乡村振兴战略提供坚实产业支撑。

会上，多名特邀专家和本土养殖企业代表，就壮鸡养殖产业、肉制品发展现状、新媒体营销、企业经营等方面进行了讲解与分享交流：云南农业大学动物医学院党委书记杨亮宇讲解了武定壮鸡的产业发展情况及规划。河南农业大学食品科学技术学院党委书记赵改名讲解了中国肉制品发展现状。

作为武定本土的壮鸡养殖企业，武定臻骥农业科技开发有限公司总经理张得文、云南首羽农业发展有限公司总经理李健平进行了交流发言。

当天，还举行了武定壮鸡专家论坛会、武定壮鸡“全新启航”仪式、武定壮鸡及特色农产品展示等活动。由武定狮山映像大酒店、武定臻骥农业科技开发有限公司、云南武定永银农产品开发有限公司等现场提供了武定壮鸡气锅鸡、过桥米线、武定壮鸡预制菜产品等多种菜肴、产品的品鉴。（李子）

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