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深耕无花果产业十余年 浙江金华农创客促果农增收

2022-11-09 09:37:34 来源: 世界新闻网 责任编辑:华彩集团 点击图片浏览下一页

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浙江金华农创客钱继昌。 王璐 供图

编者按:

每一个努力生活的中国人,都是最美的奋斗者。也正是因为亿万奋斗者,才有了今日之中国。十年,致敬每一个奋斗的你。让我们一起,踔厉奋发新时代,笃行不怠向未来。

中新网金华10月29日电(董易鑫)“从开始干这一行到现在,我的心愿一直没变过。希望能让大家吃上好品质的无花果,果农也能靠这个买房子、娶媳妇、养孩子。”29日,浙江金华农创客钱继昌接受中新网记者采访时表示。

今年7月至今,钱继昌都在金华婺城区、金东区的种植基地查看果势品相、核对收购价格。和无花果“打交道”十几年的他有个“小有名气”的身份——浙江省无花果产业协会副理事长、金东区农创客发展联合会副会长。

“前几年,我们团队也因为无花果皮薄多汁,易受损伤,不耐贮藏等问题‘折磨’了好一阵。好果子还没运出去就烂到手里了,你说急不急?”钱继昌回忆道。

2019年,金华职业技术学院推进“耕读结合”实践教学创新,以及“专业课堂到村口”“项目化导师结对”等教学改革。钱继昌在专业教师的指导下,开发出高效商业化保鲜技术,使新鲜无花果保鲜期延长至15天。

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钱继昌生产基地的无花果。 受访者本人 供图

“后来,我们陆续在云南、四川、安徽、江西等地建立了30多个无花果生产基地,各基地都有相对应的市场区域和配套的冷链物流服务,这也能进一步压缩物流时间。”钱继昌介绍。

中国幅员辽阔,气候类型复杂。不同地区生产基地的无花果种类、成熟期也略有不同。

钱继昌告诉记者,金华的无花果多为7月成熟,11月初进入销售末期;江西的无花果一般在8月下旬逐渐成熟;云南无花果销售期则是从每年11月至来年6月左右。照此类推,基本可以实现一年365天“无花果自由”。

“各地的生产基地不仅能为全国‘接力’供应无花果,还能‘互为补充’,为市场提供优质果。”钱继昌举例,每年8月、9月的台风天气都会影响浙江产地无花果的品质。同一时期,江西生产的无花果正值“果大味成色好”阶段,可以及时满足长三角地区较高端市场的需求。

同时,一年四季供应稳定无花果,也能一定程度上平衡因时令、产量等原因产生的“果贱伤农、果贵伤民”等情况。

“金华地区每年能生产无花果2万吨左右,其中60%左右的无花果都是我们收购。今年每公斤无花果的均价较往年高出4元左右,能给农户带来很不错的收益。”钱继昌说。

多年来,他还为云南、江西等地不少农户免费提供无花果种苗和种植技术支持,承诺果子成熟后统一保底收购,无花果基地均交由附近农户照料,给当地带来多个就业岗位。(完)(中国互联网发展基金会中国正能量网络传播专项基金资助支持)(中国新闻网)

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