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湖北监粮酒业寻访巴山学者及民间品酒达人

2020-11-21 11:30:36 来源:世界新闻网 责任编辑:张春 点击图片浏览下一页

世界新闻网(国际记者张春)讯:2020年11月20日,四川达州潮流温泉度假康养中心来了一位远方的客人,系湖北省著名酒企监利粮酒酒业股份有限公司专员唐燕群同志,湖北监利粮酒股份是一家科技型企业,非常重视对社会各界高级人才的请教和聘用。因前不久公司董事长蔡军先生从世界新闻网上读到一篇巴山学者李开成先生供稿的名为“巴山英魂耀中华”的文章,深深被学者学识所感动!特意派出专员不远千里来到达州寻访巴山学者。

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唐燕群同志系湖北监粮酒业的技术课题组研究员,在与巴山学者的交流会谈中得知,达州市潮流温泉度假康养中心董事长曹锡平先生不仅是本市知名企业家,还是一位民间品酒高手,恰好正逢企业布局民间情趣酒战略,有意多方聘请民间品酒顾问,经与蔡军董事长沟通,决定聘请巴山学者李开成先生担任企业文学顾问,同时聘请曹锡平先生为白酒品鉴顾问。

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中午x时许,唐燕群同志代表企业向李开成先生和曹锡平先生颁发了聘书并敬献了聘礼,其中一份聘礼是监粮酒业目前最高端产品《小城大爱》苦荞酒,唐燕群同志还对大家讲解了《小城大爱》苦荞酒的故事由来…

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曹锡平顾问对本次寻访带来的两款产品做了品鉴,对于老产品《监粮原酒》曹顾问品评说:酒体清澈纯净,初闻有纯净陈香,入口舒爽纯净无异杂味,有典型粮食酒风味,入喉绵甜回甘悠长,回味有稻香、糟香及荷香,属于有风格特点的优质纯粮白酒,产品符合国家小曲酒标准的典型风格,走的是官方路线。当曹顾问问到该酒市场价格时,惊讶的表示这款酒严重被低估,具有高性价比。曹顾问对新产品酒样评价说:开封即闻酒香,近闻有浓郁前香香气,入口有典型民间作坊酒风味,较为舒爽适口,虽不如监粮原酒纯净但粮香风味更浓,入喉顺滑无明显刺激,回味不及监粮原酒纯净但回甘更加悠长,陈香不明显,酒龄不长应该是新酒,走的民间作坊酒风格路线,非常适合作窖酒窖藏。笔者会后在与企业专员唐燕群同志的沟通中得知,曹顾问的品鉴水平着实很高,据唐燕群同志介绍,监粮原酒是专家团队以典型的国家标准研发设计岀来的产品,走的国家行业官方路线,是公司主打性价比(湖北十朵金花性价比评选第一名)的一款热销拳头产品。新产品酒样是企业战略(民间情趣战略)中的一款未经窖藏的新酒,研发思想中刻意恢复了古法作坊工艺,再现了古法工艺中非富的酒体前香物质,是企业一下款高端产品监粮陈坛香窖酒的基础酒,新酒中高度丰富的前香物质在经过自然窖藏储存后,一部分会转化成非富的陈香物质,达到一种开坛见陈香,香而不艳又不淡的高妙境界,从而改良市面上的窖酒普遍存在陈而不香的现状。

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至此,笔者感悟:这是智者企业寻访智者顾问的一段求贤历程!企业重视人才,人才成就企业!在这里,笔者祝愿企业与贤才的合作成功长久,共创更高辉煌!

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