朝鲜农民冬天都吃些什么?
聊到朝鲜百姓的生活,很多人会回想七八十年代的岁月。那个年代,人们收入不高,生活不富裕,但都非常淳朴。如今的朝鲜,和我们过去有相似之处。到朝鲜旅游,透过列车车窗,你能看到朝鲜农村人的生活现状。在朝鲜农村地区,主要的交通工具是牛车和自行车。朝鲜农村人的住房都是瓦房……
朝鲜农村百姓的收入不高,大部分人的生活不富裕,朝鲜农村人的口粮主要靠分配。因为不能外出打工,也不能经商。所以,朝鲜百姓赚钱的方式很少。朝鲜农村百姓不像城里人,每个月可以拿固定的工资。朝鲜农村人赚钱的方式,往往是售卖自留地产的经济作物。但自留地面积很小,可以拿来售卖的东西不多。
在朝鲜农村,人与人之间没什么贫富差距。在朝鲜农村,看生活水平高不高,主要看厨房里的这种东西多不多。这种东西就是泡菜。说到泡菜,很多人陌生。外国游客到朝鲜旅游,一般能吃到泡菜。朝鲜的泡菜和冷面,是朝鲜比较出名的美食。泡菜,不但深受朝鲜城里人喜爱,朝鲜农村人也经常吃泡菜。
朝鲜农村的妇女,在冬天到来之前,就会腌制泡菜。在朝鲜,结婚的女人,基本都会腌制泡菜。朝鲜的冬天漫长,新鲜的蔬菜不多。所以,餐桌上经常出现的菜是泡菜。泡菜不但味道可口,而且可以存放很长时间。所以,朝鲜农村人过冬之前,会储备很多泡菜,足够吃一个冬天。
在朝鲜农村,如果一户人家的厨房里,储备的泡菜多,就说明这户人家的生活水平高。朝鲜的泡菜主要用白菜腌制,吃起来不酸不甜,不咸不腻,是浓缩的美味。因为缺乏其他新鲜的蔬菜,朝鲜农村人冬天经常吃泡菜,你怎么看待?
在平壤生活是什么体验?
外国人在平壤生活,主要花美元和人民币。如果身上有足够的钱,在平壤活得很滋润。这座城市,基本什么东西都能买到。朝鲜人虽然不喜欢美国,但是却很待见美元。美元在朝鲜属于硬通货。朝鲜人只要能住进平壤,就代表身份地位不低,因为朝鲜人不能随意流动。从一个地方到另一个地方,需要公文介绍信。生活在七十年代的人,对介绍信可能比较熟悉。
现在平壤人用智能手机的很多,朝鲜国产智能手机品牌主要有三个。销量最好的智能手机是阿里郎。我看到过朝鲜人玩智能手机,他们手机里有射击类游戏,儿童益智类的游戏。还有一些针对美国的游戏,都是朝鲜自己开发的,游戏画质不怎么样。
朝鲜使用智能手机,下载东西往往需要去实体店。每次几块钱,就可以拷贝不少东西到手机里。外国人在朝鲜也可以办手机卡。
不过费用非常高,每个月需要数百人民币。但流量却非常少。所以,不是长期生活在朝鲜的外国人,一般不会办理朝鲜的手机卡。在朝鲜平壤,图书馆很多,朝鲜人节假日都喜欢去读书。平壤人民大学习堂,每天都接待很多市民。
在朝鲜的高消费场所,除了外国人,还有当地有钱人。平壤酒吧,就是朝鲜富人喜欢扎堆的地方。咖啡馆很受朝鲜富人青睐。这些场所消费结算,都是用美元。如果不是他们胸前戴着徽章,你很难看出他们和外国人的区别。
在朝鲜让我感到意外的是,还能见到共享单车。虽然有共享单车,但无人问津。可能朝鲜人觉得那东西不实用。另外,朝鲜还可以送外卖。有次,我们外出郊游,饭店的派送员,按照约定的时间,把食物放在了指定的地方。不过因为朝鲜的手机和网络并未普及,点外卖的人不是很多。(平壤妹子)